60% des français ignorent l'existence du label bio européen

Comment mangent les français ? Quels aliments pensent-ils bons pour leur santé ? Sont-ils bien informés ? Le cabinet d'études CEGMA TOPO a recueilli l’avis des Français* quant à leurs croyances et pratiques alimentaires.

3 Français sur 5 n’ont jamais entendu parler du label bio européen.

Le label Bio Européen a été relooké cette année, peut-être pour pallier un déficit de notoriété. Parmi les Français ne connaissant pas ce label, 75% sont pourtant acheteurs de produits Bio! Le label ne fait pas consensus au sein de la population française: les "pour" le voient comme une harmonisation européenne tandis que les "contre" comme une uniformisation par le bas.

 

Près des ¾ des Français sont locavores (même occasionnels)

Depuis 2009, plus de Français s’approvisionnent directement aux producteurs locaux, en particulier les femmes. Ce n’est pas le caractère bio des produits qui est ici recherché puisque 65% des locavores achètent indistinctement des produits bio et non bio.

Les changements, depuis 2009, dans l’assiette des Français : light, viande, complément alimentaire…
 

• Les chiffres 2010 sur le light confirment la tendance identifiée en 2009: les produits allégés sont à exclure de l’alimentation ou à éviter pour près de 30% des Français (23% en 2009).
• Les Français pensent qu’ils doivent modérer leur consommation de viande rouge (50% des Français en 2009 pensaient qu’il fallait en consommer régulièrement ou à volonté. Ce chiffre chute à un peu moins de 40% cette année).
• Les compléments alimentaires ont une meilleure image qu’en 2009 (1 français sur 2 pensait à les exclure de son alimentation ou à les éviter contre 40% aujourd’hui).
• La diffusion récurrente du conseil "Manger 5 fruits et légumes par jour" semble porter ses fruits puisque 1 Français sur 2 a cette règle alimentaire à l’esprit (une progression de 10 points par rapport à 2009).
• Les plats cuisinés ne remportent pas le suffrage des français.



* Note méthodologique: Enquête réalisée en ligne par Cegma Topo sur un échantillon de 503 individus, âgés de 18 à 65 ans, du 20 au 27 Mai 2010.

Source: http://goo.gl/C8qznt