In controtendenza con il calo dei consumi alimentari convenzionali del -3,7% il biologico continua a crescere, mettendo a segno una crescita dell’8,8 % nel primo semestre del 2013 è festeggia con la XIV edizione di BioDomenica, la campagna nazionale di promozione e informazione sul biologico firmata Coldiretti, AIAB, e Legambiente,che si svolgerà il 6 ottobre 2013 da Napoli a Torino e nelle piazze delle principali città italiane A Napoli, in Piazza Dante grandi e piccini attraverso i laboratori tenuti dagli imprenditori agricoli potranno diventare casari per un giorno ed imparare a fare il formaggio e a conoscere lo straordinario mondo delle api e del loro pregiato miele ma dovunque sarà possibile conoscere le tecniche di produzioni sostenibili del bio e gustare prodotti biologici a chilometri zero offerti direttamente dai produttori agricoli locali.
Realizzata con il patrocinio di Ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali e Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, nell’ambito del progetto “Mind the Cap – il biologico per un futuro sostenibile” la BioDomenica è un appuntamento ormai storico dedicato ai prodotti dell’agricoltura biologica buoni, sicuri, di qualità, locali e sostenibili.
L’evento è una occasione importante di incontro tra produttori, cittadini, associazioni, istituzioni, consumatori e quanti hanno contribuito a rendere l'agricoltura biologica una realtà in crescita e in controtendenza alla crisi, capace di attrarre ogni anno nuovi consumatori alla ricerca di scelte più eque. Tre i temi al centro dell’edizione 2013 della Biodomenica, l’agricoltura biologica come motore vincente della green economy, in qualità di metodo di produzione agricolo a minor impatto ambientale, capace di dare nuove prospettive di lavoro ai giovani.
Questo settore si conferma infatti, in netta controtendenza con la crisi economica ed in Italia riveste un ruolo di primaria importanza: con oltre 49,7 mila operatori impegnati nella produzione biologica per poco meno di 1,2 milioni di ettari di terreno, il mercato del biologico italiano vale 3,1 miliardi di euro, facendo dell’Italia una delle protagoniste del settore a livello mondiale ed in particolare a livello europeo (si colloca al quarto posto, dopo Germania, Francia e Regno Unito).
Il biologico scenderà nelle piazze domenica 6 ottobre anche per dire un secco NO agli OGM, portando le sue eccellenze, con le degustazioni enogastronomiche, incontri, dibattiti, mostre, convegni, workshop e tanto altro ancora. Vetrina nazionale della Biodomenica 2013 sarà piazza Dante a Napoli a partire dalle ore 9,00 dove interverrà anche il gruppo folk de “I Bottari” che eseguirà brani popolari utilizzando botti, tini e falci la cui percussione crea un suono particolare chiamato Pastellessa. Ma saranno tante le città coinvolte come Torino in piazza Palazzo di Città con tanti stand a indirizzo biologico, a Bari, su Piazzale Lorusso dove le imprese biologiche incontreranno quelle convenzionali per offrire ai consumatori tutto il paniere di ori agroalimentari di cui la Puglia è ricca o Campobasso in via Vittorio Emanuele con la presenza dei giovani produttori biologici di mele, uva e ortaggi di stagione, olio, sottolii, conserve e confetture, funghi e tartufi conservati ed altri prodotti.
Source: http://goo.gl/X519Tl
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