Voici une infographie qui porte à réfléchir : saviez-vous que le 1,3 milliard de tonnes d’aliments gaspillés chaque année sur Terre suffirait à nourrir les presque 900 millions de personnes qui se couchent chaque soir avec la faim au ventre ?
Les Etats-Unis gaspillent tous les ans 40% de la nourriture qu’ils ont à disposition. Les pays émergents perdent également 40% de leurs aliments mais pas pour les mêmes raisons : le gaspillage est dû aux mauvaises conditions sanitaires, au transport et au stockage inadapté ainsi qu’à la sécheresse et aux inondations.
25% de la nourriture gaspillée l’est par le consommateur lui-même. Aux US, chaque personne jette environ 680 g de nourriture chaque jour. Cela représente 2275$ par personne à la fin de l’année…
Voyez les solutions et la suite dans la synthèse ci-dessous. Edit : en voici une jolie solution : l’ouverture d’un supermarché de produits périmés aux Etats-Unis. Brillant!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire