Cette étude réalisée pour Wincor Nixdorf, partenaire stratégique des banques et des magasins, vise à explorer les comportements que nous adoptons lorsque nous faisons nos courses alimentaires. Quelles sont nos préférences et pratiques quand arrive le moment de faire nos courses ? Quelles sont les regrets et les attentes des consommateurs de la petite à la grande surface ? Internet constitue-t-il une réelle solution alternative pour faire nos courses ? Les résultats rendent compte des habitudes des Français en matière de courses alimentaires, de leurs attentes et de leur enthousiasme à l’égard de nouvelles technologies qui permettraient de réduire l’attente en caisse, point noir des courses dans les grandes surfaces alimentaires.
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