Le nouveau magasin Bio de Carrefour

Les rayons Bio des supermarchés Carrefour City et Carrefour Contact font un carton et le géant de la distribution fait le pari que cela va continuer. Et pas seulement en développant sa grâce sa gamme de 350 produits sous sa propre marque Agir : en ouvrant un premier magasin griffé BIO à Paris Carrefour se dote d’une nouvelle facette .. dans le sillage des Biocoop, Naturalia (de Monoprix) ou de Auchan.

Un magasin de quartier dédié aux produits naturels 

Le nouveau magasin Carrefour Bio , à Paris, près de la gare de Lyon, au 29 boulevard Diderot, est ouvert de puis le 20 mars.

Dédié aux produits sains, il propose large offre de fruits et légumes, de pains, de produits frais et d’épicerie. plus de 2.000 références sur une surface de 170m². Y sont présents les grandes marques du Bio ainsi que les produits MDD de l’enseigne.

- Surface de 170 m²,
- Assortiment large de produits bio de grandes marques et de marque Carrefour, soit +  2000 références « à prix  attractifs »,
- Large amplitude horaire  : ouvert de 8h à 21h, ainsi que le dimanche matin

« Nous sommes heureux d’offrir à nos clients parisiens, de plus en plus nombreux à apprécier les produits bio, un magasin agréable, durable, avec un assortiment large de produits au meilleur prix« , se réjouit le directeur du magasin, Thomas Douay.

Mais l’attrait de ce concept BIO réside aussi (surtout) dans son offre et ses services : c’est en tout cas le sentiment de Stéphanie et de Morgane :

« Moi ce qui m’a plu c’est que le magasin permet d’acheter en vrac« . Ce n’est d’ailleurs pas tout : le magasin offre des sachets en papier pour les fruits et légumes ; ce qui devrait réduire le nombre d’emballages utilisés. Les caisses proposent des sacs plastiques recyclables et des cabas en coton réutilisables.

« ‘J’ai bien aimé que presque tous les produits sont labellisés « bio », enfin, presque tout« , note Morgane qui a bien noté que « les lessives sont « responsables , que les sacs poubelles sont recyclés », bref que le magasin a fait beaucoup d’efforts pour plaire« .

Soucieux de l’environnement et d’économies, le magasin s’est en outre équipé de meubles froids à portes fermées, avec éclairage led qui permettent de réduire la consommation énergétique et l’impact environnemental.

Consommer (un peu plus) local 

Pour aller dans le sens d’une conso plus locale, l’approvisionnement des fruits et légumes privilégiera des producteurs les plus  proches. Pourtant, l’ambiance générale est moins « militante » que dans un Biocoop ou dans un Naturalia.

Ce carrefour bio n’est pas élitiste et est clairement destiné à une large clientèle, pas forcément habituée au bio.  Le pari est évident dans le rayon snacking qui propose toute une gamme bio de manière à ce que ce Carrefour bio vende des sandwiches bio à des clients qui ne cherchaient pas forcément du bio.

Le 15 mai 2012, Auchan avait ouvert son magasin 100% bio, Coeur de Nature à Brétigny (91), sur une surface 1000 m² avec une offre complète de produits issus de l’agriculture biologique ou éco-labellisés alimentaire et non-alimentaire. Monoprix détient les magasins Naturalia. Leclerc pour l’instant est en retard mais a l’air offensif avec son site comparateur de produits bio.

Source: ConsoGlobe (http://goo.gl/kCt8f)