Incontro sabato 13 aprile alla "Cittadella Agraria" per illustrare i miglioramenti del servizio del Gruppo Organizzato Domanda Offerta, presente in otto città della regione ed attivo nel tuderte ormai da due anni
Il GODO è un gruppo organizzato di produttori e consumatori costituito allo scopo di promuovere l’incontro fra la domanda e l‘offerta di prodotti biologici del territorio. L'attività consiste nell’acquisto collettivo di prodotti direttamente da aziende agricole biologiche certificate che si trovano in Umbria o nelle zone vocate più vicine per quei prodotti non coltivati in regione.
Con l'iniziativa di Todi si intendono raccogliere suggerimenti e valutare insieme i problemi riscontrati durante questi primi due anni di attività.
Intanto, per rilanciare il Gruppo d'acquisto, si è voluto migliorare il servizio.Innanzitutto da mercoledì 17 aprile sarà possibile fare la spesa tutte le settimane, accogliendo così la richiesta dei molti soci per i quali il Godo è un punto di riferimento per gli acquisti dei prodotti che quotidianamente si mettono in tavola.
L'orario sarà prolungato e quindi il ritiro si terrà dalle 12 alle 16 di tutti i mercoledì: questa scelta va ad agevolare agevolare anche qui vuole ritirare la loro spesa durante la pausa pranzo. Il luogo del ritiro, posto all'ingresso della "Cittadella Agraria", è stato rinnovato e arredato come una vera bottega, per proporre una vasta gamma di prodotti confezionati che si potranno acquistare anche fuori ordine, al momento del ritiro.
"L'impegno congiunto di AIAB Umbria e Istituto Agrario per tenere vivo questo progetto sarà costante - informa una nota - ma c'è bisogno del supporto di tutti, in quanto gli obiettivi comuni di produttori e consumatori in questa nuova forma di scambio si riescono a raggiungere solo se c'è continua collaborazione".
I Gruppi Organizzati di Domanda e Offerta sono dunque un'occasione per un consumo responsabile, basato su territorialità, stagionalità, visibilità di chi produce e scambio senza intermediazione, per avere prodotti sani e buoni a prezzi equi, per chi li vende e per chi li compra.
Source: Iltamtam (http://goo.gl/UwlI7)
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